ข่าวสารและกิจกรรม
กิจกรรม MFU Coffee fest 2024 และการประชุมวิชาการ หัวข้อ “พัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟไทยอย่างยั่งยืน”
เมื่อวันที่ 15 มีนาคม 2567 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (มฟล.) จัด MFU Coffee fest 2024 และการประชุมวิชาการ หัวข้อ พัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟไทยอย่างยั่งยืน ณ…
การประชุมวิชาการ หัวข้อ “การพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟไทยยั่งยืน”
กำหนดการ การประชุมวิชาการ หัวข้อ “การพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟไทยยั่งยืน” วันที่ 15 – 16 มีนาคม 2567 ณ อาคารพลเอกสำเภา ชูศรี (E4) หมาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
กิจกรรมอบรมการแปรรูปและการชิมกาแฟ fine โรบัสต้า
วันที่ 21 ธันวาคม 2566 ทางศูนย์กลางการเรียนรู้ด้านเทคโนโลยีและการจัดการห่วงโซ่คุณค่ากาแฟประเทศไทยร่วมกับสถาบันชาและกาแฟ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดกิจกรรมอบรมการแปรรูปและการชิมกาแฟ fine โรบัสต้า โดย คุณธนวัฒน์ แซ่หลิน เป็นวิทยากรในเครือข่าย กาแฟปักษ์ใต้ ได้ให้ความรู้ในเรื่อง…
กิจกรรมสร้างเครือข่ายความร่วมมืองานวิจัยกาแฟกับบริษัทเนสเล่ ประเทศไทย
ระหว่างวันที่ 8-10 พฤศจิกายน 2566 ทางคณะทำงานของศูนย์กลางการเรียนรู้ด้านเทคโนโลยีและการจัดการห่วงโซ่คุณค่ากาแฟประเทศไทยได้ร่วมกิจกรรมกิจกรรมสร้างเครือข่ายความร่วมมืองานวิจัยกาแฟกับ บริษัทเนสเล่ ประเทศไทย เพื่อรับฟังข้อมูลโครงการ “เนสกาแฟ แพลน 2030” การขับเคลื่อนเกษตรเชิงฟื้นฟู (Regenerative Agriculture)” และได้เยี่ยมชมสถานีวิจพันธุ์กาแฟและกิจกรรมภายในสวนกาแฟของเกษตรกร
กิจกรรมอบรมและถ่ายองค์ความรู้เรื่องการแปรรูปกาแฟอะราบิกาแบบธรรมชาติและกาแฟแบบกระบวนการพิเศษ
